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Casual Sunday: Torta de Bis

Vi esta receita no Spicy Vanilla e não sosseguei enquanto não fiz. É uma torta com base de Bis (você também pode usar o Sem Parar da Nestlé), recheio de creme e cobertura de mousse de chocolate. Não vou mentir, porque dá um pouquinho de trabalho para fazer e a minha ainda não ficou exatamente como eu gostaria, mas pelo sabor… Vale o esforço!

INGREDIENTES

…do creme:

  • 01 lata de leite condensado
  • 01 ½ lata de leite
  • 02 colheres de sopa de amido de milho
  • 01 gema
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 01 colher de café de essência de baunilha

…da base:

  • 02 caixas de Bis (ou Sem Parar)
  • ½ colher de sopa de manteiga sem sal

…da mousse:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 01 lata de creme de leite
  • 02 claras
  • 03 colheres de sopa de açúcar

MODO DE FAZER:
Comece pelo creme, pois ele precisará estar frio antes de ser colocado sob a base de chocolate. Em uma panela misture o leite e a manteiga e em seguida acrescente o leite condensado, a gema sem pele, o amido de milho e a essência de baunilha e vá misturando até engrossar. Deixe o creme esfriar mexendo ocasionalmente para não formar pelicula. Em um processador, misture uma caixa de Bis (ou Sem Parar) e a manteiga até que forme uma pasta. Com esta mistura, forre o fundo de uma fôrma de aro removível cm 22cm de diâmetro e jogue por cima o creme frio.

Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no microondas e misture com o creme de leite com o soro. Bata as duas claras em neve, junto com o açúcar. Misture delicadamente o chocolate às claras. Pegue o creme e a base já frios, jogue por cima do creme o restante do Bis esfarelado e cubra com a mousse. Leve ao congelador por aproximadamente 2h, conserve na geladeira até o momento de servir.
 
 
Aconteceram algumas coisas comigo neste processo. Primeiro o creme não engrossou o suficiente e não congelou como deveria. Se eu fizesse novamente, acrescentaria pelo menos mais 02 colheres de sopa de amido de milho, para que ele fique bem consistente. Uma caixa de Bis e a quantidade de manteiga indicada pela receita, também não foram suficientes. Utilizei aproximadamente 30 unidades de Bis e 1 ½ colher de sopa de manteiga, para fazer a base da massa. Na hora de cobrir com a mousse, o creme estava muito mole e foi preciso esperar que ele ficasse duro (aproximadamente 4h no congelador) para que fosse possível cobrir. Como o creme não ficou encorpado e não endureceu o suficiente, também não foi possível desenformar a torta.

Fora isso, a torta é doce na medida certa e com certeza irá agradar até os mais enjoados! Dá um pouco de trabalho sim, mas vale a pena fazer pelo menos uma vez para experimentar! A Cinthia ainda deu a dica ‘maldosa’ de trocar o Bis por Kit Kat. Hum… Deve ficar uma delícia!

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vitrine

Vitrine

1. La Roche-Posay Effaclar M UV
Além de controlar o brilho e a oleosidade, Effaclar M UV protege contra os raios UVB e UVA – que agem como sebo-ativadores, aumentando a secreção sebácea e, conseqüentemente, a sensação de oleosidade na pele. O produto é não comedogênico, hipoalergênicoe tem FPS 14 (que age sobre os raios UVB) e PPP 6 (que age sobre os raios UVA). Possui em sua composição LHA (um microesfoliante que desobstrui os poros e facilita a penetração dos ativos), além de PCA de Zinco (ação seborreguladora); Microesferas Siliconadas (neutraliza o brilho por mais tempo); e Vitamina E + Vitamina CG (combate a oxidação do sebo que intensifica a oleosidade).
Preço sugerido: R$74,90

2. La Roche-Posay Derm AHA
Com o passar dos anos, a pele já não renova-se com tanta frequência e eficácia, para isto, La Roche-Posay lança Derm AHA, um sérum que proporciona uma renovação completa da epiderme, agindo desde a camada superficial até a mais profunda. Além disso, sua textura sérum ultra fluida, aquosa, refrescante e de toque seco penetra rapidamente na pele, sendo ideal para peles oleosas ou com tendência à oleosidade.
Preço sugerido: R$129,90

3. Revlon Top Speed
O Top Speed, da REVLON, é um esmalte de secagem rápida e com exclusiva fórmula composta por um top coat, que forma uma camada brilhante e reforça a cor do esmalte, dispensando o uso de um produto de acabamento. Seu pincel ColorPrecise foi desenvolvido para dar acabamento de salão de beleza, deixando as unhas lisas e suaves. É livre de tolueno e formaldeído e sua formulação suave evita o amarelamento das unhas. É composto também por um complexo mineral, que auxilia no tratamento das unhas, deixando-as mais fortes.
Preço sugerido: R$19,90

4. Cadiveu Leave-in Glamour
Para cabelos quimicamente tratados, coloridos ou descoloridos, o Leave-in Glamour nutre, amacia e hidrata a fibra capilar. Com proteínas do trigo, soja e aveia, forma um filme protetor nos fios deixando-os sedosos e sem frizz. Contém micropartículas de rubi que doam um brilho precioso e glamouroso aos cabelos.
Preço sugerido: R$37,00

5. TUT Hair Lisos e Soltos
A nova linha TUT Hair Lisos e Soltos, vem formulada com óleo de argan, responsável pelo fortalecimento e hidratação do cabelo, além de nutri a fibra. Além disso, promove maciez intensa, reduz o volume e proporciona efeito brilhante, benefícios perceptíveis já nas primeiras aplicações. A linha é composta por seis itens: shampoo, condicionador, creme para pentear, reparador de pontas e pré escova restaurador, máscara de tratamento e unidose restauradora.
Preço sugerido: Shampoo R$17,00 | Máscara R$18,50

6. Amend Eco Therapy
Amend Eco Therapy é uma linha considerada eco-friendly devido às formulações ricas em ativos orgânicos e naturais, com ausência de corantes artificiais ou derivados de petróleo e de testes em animais. A linha está disponível em quatro versões: cabelos frágeis e quebradiços, secos, coloridos e oleosos.
Preço sugerido: Shampoo R$18,00 | Condicionador R$19,00


Serviço:

Amend
www.amend.com.br
0800 019 7473
Biotropic
www.biotropic.com.br
0800 702 1701
Cadiveu
www.cadiveu.com
(11) 5078 6897
La Roche-Posay
www.laroche-posay.com.br
0800 701 1552
Revlon
www.frajo.com.br
0800 773 3450
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esmalte esmalte da semana

Esmalte da semana: Boca de Sino

Esta semana eu havia escolhido o esmalte Ballet da Avon. Porém, quando passei na terça-feira, ele formou muitas bolinhas. Para ser bem honesta, nunca vi bolhas tão grandes. Pode ter sido só comigo, pois a Karen do E aí Beleza? usou a mesma cor e não teve este problema. Enfim, o jeito era trocar de esmalte. Acabei escolhendo outra cor da coleção Novo 70 da Impala, o Boca de Sino.

O Boca e Sino é um marrom cor de chocolate com brilho cor de rosa. Ele cobre muito bem com apenas duas camadas. Também é muito fácil de limpar. O único problema é que o glitter fica um pouco espalhado pelas cutículas. A cor em si é muito bonita e tem a cara do inverno (tudo bem que aqui em São Paulo no inverno faz 30ºC). No geral, dos esmaltes que pude usar desta coleção, as texturas estão muito melhores do que as coleções anteriores. Espero que a nova coleção Disco também tenha a mesma qualidade.

Bom fim de semana!

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cabelos resenha

Testei: Seda Regeneração Capilar Completa


Já faz muito tempo que eu recebi dois cremes da linha de uso profissional da Seda para testar. Faz muito tempo mesmo! Mas eu recebi tantos produtos para cabelos que achei que não seria uma boa abrir mais uma máscara de tratamento, então esperei as que estavam em uso acabarem para testar uma delas. Recebi a ‘Realinhamento de Cutícula’ by Yuko Yamashita, indicada para cabelos que passaram por alisamentos químicos como escovas progressivas e o ‘Regeneração Capilar Completa’ by Thomas Taw, que é indicado para cabelos quimicamente tratados e também para quem alisa os fios fazendo escova ou usando a prancha. Embora nenhum seja especialmente indicado para cabelos secos e cacheados, fiquei com a última versão.
 

Seda Regeneração Capilar Completa é indicado para cabelos quimicamente danificados e deixa os fios ultrarreconstruídos. Sua fórmula revolucionária combina 20 Ingredientes Ativos e proporciona a reconstrução profunda dos fios danificados devido ao uso frequente de tratamento químico.
* Atua na estrutura interna e externa dos fios. Não recomendado para calvície.

Este creme de tratamento faz parte da ‘linha de uso profissional’ da Seda e cada embalagem contém 1kg. É muito creme! Está escrito na embalagem que ele rende até 45 aplicações e com essa quantidade toda, eu realmente duvidei que o produto fosse bom. Confesso que tinha um certo ‘preconceito’ com estes cremes de ‘potão’, nenhum deles me passava a confiança de que realmente funcionaria. Depois de ler alguns comentários positivos em relação ao produto, lá fui eu testar. Usei por mais de uma mês da seguinte maneira:

  1. Lavo cabelo com um shampoo de limpeza (estou usando o Seda Citric Fresh by Mauro Freire);
  2. Na segunda lavagem uso um shampoo hidratante (Seda S.O.S Ceramidas by Thomas Taw);
  3. Retiro o excesso de água dos cabelos, deixando-os umidos mas sem pingar;
  4. Aplico o creme de tratamento mecha por mecha massageando por alguns segundos;
  5. Deixo o produto em pausa por 20min com uma touca plástica;
  6. Enxaguo bem e finalizo com o condicionador (Seda S.O.S. Ceramidas by Thomas Taw).

Eu sei que lendo assim, até parece que eu estou sendo patrocinada pela Seda, afinal só tem produtos deles aí em cima, mas não passa de mera coincidência (os produtos S.O.S. Ceramida ganhei quando fui fazer minha transformação Seda e o Citric Fresh, comprei por indicação da Paola Gavazzi). Este procedimento todo, interfere muito no resultado final. É importante que o cabelo esteja completamente limpo antes da aplicação do tratamento e o tempo de pausa indicado pelo fabricante, também deve ser respeitado. O condicionador por último, ajuda a ‘selar’ a hidratação, dando ainda mais maciez aos fios (eu sempre deixo ele dois minutinhos em pausa antes de enxaguar).

Voltando ao creme em si… Já no enxague da primeira aplicação, senti os fios muito macios! Parecia mesmo aquelas hidratações de salão que são muito caras. Mas, como eu queria ainda tirar a prova dos sete, fiz dois testes: nas duas primeiras vezes que usei o produto, fiz escova no cabelo logo em seguida. Nas demais, deixei os fios cacheados. Em ambas as situações o resultado foi impressionante! Os fios ficaram muito, muito, muito macios! Cheios de brilho e com o frizz super reduzido. Os cachos sairam ainda mais bonitos do plopping: com o formato mais definido e o volume controlado. O cheio, apesar de doce, é agradável, e a textura não é nem muito rala e nem muito espessa. Eu não esperava nada deste creme da Seda, mas tirei o chapéu e paguei a língua: este é um potão que vale a pena ter!

Além do produto ser excelente, o preço é melhor ainda: R$13,40 é o valor sugerido para cada um dos potes com 1kg de produto. E rende tanto, mas tanto, que dificilmente eu vou precisar comprar algum produto do gênero por muito tempo. Amei a descoberta, assim como saber que uma empresa como a Seda, que encontramos em qualquer supermercado e farmácia, pode ter produtos tão bons. Com certeza eu comprarei novamente!

Avaliação Final: 5 estrelinhas.