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Casual Sunday: Bolo de Nutella na Caneca

Casual Sunday de volta! Este ano pretendo variar os assuntos e falar de outras coisas além de receitinhas e comidinhas. Mas, hoje, choveu bastante por aqui e bateu aquela vontade de um doce depois do almoço, aliada à preguiça de ir para a cozinha fazer algo elaborado. Assim sendo, resolvi colocar em prática uma receita que achei por acaso no Gordelícias. Para os fãs de Nutella vale a pena experimentar!

INGREDIENTES:

  • 01 colher de sopa de farinha de trigo
  • 01 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 01 colher de sopa de chocolate em pó
  • 01 colher de sopa de Nutella
  • 01 ovo
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • Nutella e castanha de caju para decorar

MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes em uma caneca com capacidade mínima para 300ml. Assim que a massa estiver homogênea, coloque no forno micro-ondas de 1m a 1m30s, dependendo da potência de seu aparelho. Retire o recipiente e decore com Nutella e castanha de caju ou confeitos coloridos.

 

Eu já fiz várias vezes bolo de caneca, mas este com certeza é um dos melhores que já experimentei! Minha única dica é: para ter certeza de que o bolo não vai “explodir e vazar para fora” no seu micro-ondas, use um bowl (como o meu da foto) ou uma tigela mais alta. Se quiser desenformar, faça a mistura em um outro recipiente e só depois unte a caneca e despeje a massa.

Para quem estiver com vontade de um doce e atrás de uma receitinha para dias de preguiça, vale a pena experimentar!