Casual Sunday de volta! Este ano pretendo variar os assuntos e falar de outras coisas além de receitinhas e comidinhas. Mas, hoje, choveu bastante por aqui e bateu aquela vontade de um doce depois do almoço, aliada à preguiça de ir para a cozinha fazer algo elaborado. Assim sendo, resolvi colocar em prática uma receita que achei por acaso no Gordelícias. Para os fãs de Nutella vale a pena experimentar!
INGREDIENTES:
- 01 colher de sopa de farinha de trigo
- 01 colher de sopa de açúcar mascavo
- 01 colher de sopa de chocolate em pó
- 01 colher de sopa de Nutella
- 01 ovo
- ½ colher de chá de fermento em pó
- Nutella e castanha de caju para decorar
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes em uma caneca com capacidade mínima para 300ml. Assim que a massa estiver homogênea, coloque no forno micro-ondas de 1m a 1m30s, dependendo da potência de seu aparelho. Retire o recipiente e decore com Nutella e castanha de caju ou confeitos coloridos.
Eu já fiz várias vezes bolo de caneca, mas este com certeza é um dos melhores que já experimentei! Minha única dica é: para ter certeza de que o bolo não vai “explodir e vazar para fora” no seu micro-ondas, use um bowl (como o meu da foto) ou uma tigela mais alta. Se quiser desenformar, faça a mistura em um outro recipiente e só depois unte a caneca e despeje a massa.
Para quem estiver com vontade de um doce e atrás de uma receitinha para dias de preguiça, vale a pena experimentar!