Casual Sunday: Bolachinhas de Leite Condensado

Quem tá com saudade de receita? Pois bem, a que escolhi para hoje é muito rápida e incrivelmente facil de fazer, além de ficar uma delícia. Esses biscoitinhos são perfeitos para um dia preguiçoso ou para o café da tarde.

INGREDIENTES:

  • 01 lata de leite condensado
  • 200g de manteiga sem sal
  • 500g de amido de milho
  • ½ colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

MODO DE FAZER:
Em um recipiente, misture e sove todos os ingredientes. Pegue pedaços da massa e forme rolinhos (como se fossem de nhoque). Corte os rolinhos em pedacinhos e, se desejar, achate-os com um garfo. Coloque-os para assar em uma forma untada e farinhada em forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 15 minutos. Quando completar 10 minutos, abra o forno e verifique as bolachinhas.

 

As bolachinhas ficam muito saborosas e realmente com gosto de leite condensado. Elas ficam crocantes por fora e macias por dentro, aquelas que derretem na boca. A receita rende muito! Mas muito mesmo. Creio que assei em torno de 100 bolachinhas, e muito em breve não vai sobrar nada. Se vocês fizerem, depois me contem como ficou.

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    comentários

    • Jaqueline Marques

      Eu tenho que fazer, rsrsrs parece deliciosaaaaa

      • @google-90973a4526f0177d16674d9f986b7551:disqus Essas bolachinhas são viciantes, hahaha! Eu pelo menos adoro. Fiz a receita no domingo e na terça-feira já haviam acabado todas! XD

        Beijos!

    • Gabi, ficou uma delícia! Perfeita para acompanhar um cafezinho nesse frio…

      • @facebook-1254399684:disqus Que bom que você gostou! Fico muito feliz em saber! =D

        Beijos!

    • voneflor

      Oi Gabi, 
      Que delicia, eu vou fazer sim e depois volto aqui e conto. Preciso de uma ajuda, eu queria algumas idéias para montar um caderninho de receitas. Minha mãe tem aquele escrito a mão muito antigo com receitas da tia dela, da vó, muito legal, gosto de ter a receita nas mãos. Beijos

      • @voneflor:disqus Faz sim! É muito fácil e fica uma delícia! =D

        Olha, eu tenho um fichário pequeno, onde guardo as receitas que escrevo e as que imprimo. Separei o fichário entre doces e salgados e organizei as receitas por ordem alfabética (comprei adesivos marcadores e fui escrevendo as letras e colando nas abas das folhas). Tem algumas marcas como a Tilibra que vendem também cadernos para receitas, de repente pode ser uma ideia. =]

        Beijos!

        • voneflor

          Ah que bacana a ideia do fichário, me deu uma luz! Quero começar a montar o meu, gostei fica fácil de achar e fazer por aqui, não achei esses cadernos de receitas por aqui, quer dizer achei um, mas pequeno. Essas bolachinhas foram aprovada pela chef (mãe), vou fazê-la no final de semana, tenho mais tempo para artes culinárias! Beijos.

    • Julliane Bellato

      Eu fiz ontem à noite e ficou muito bom! Sucesso! Todo mundo em casa adorou!! É bem fácil e rende bastante mesmo!!

      Adorei a receita!!

      • @google-c070ce29cf3b8312d26791eaae4625de:disqus Que bom que você gostou! Fico muito feliz em saber! Eu adoro essa receita justamente porque ela é fácil e muito saborosa. =]

        Beijos!

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