Estou querendo fazer esta receita há muito tempo! Testei algumas mas não ficaram tão boas quanto essa que a Mari do Cabideiro me passou. O Croque Monsieur é um “misto quente chic” e tem esse nome por causa do barulho crocante que faz. No Be8 brincamos que é a nossa “comidinha oficial”. É fácil e rápido de preparar, além de ser uma ótima opção para tardes preguiçosas.
INGREDIENTES
- 12 fatias de pão de forma
- 01 lata de creme de leite
- 02 ovos
- 300g de presunto cozido
- 400g de queijo ementhal, gruyére ou mussarela em pedaço
MODO DE FAZER
Misture os ovos com o creme de leite até que incorpore tudo. Em uma assadeira, coloque quatro fatias de pão e molhe-as bem com a mistura de creme de leite. Cubra cada um dos pães com um fatia de presunto. Rale o queijo e coloque uma porção generosa por cima do presunto. Cubra com outra fatia de pão e repita o processo. Por fim, molhe os pães e cubra com queijo. Leve ao fôrno até que o queijo derreta e fique levemente dourado. Se desejar, finalize com salsinha picada.
Fica uma delícia e honestamente, quatro lanches quase não dão para nada, haha! Aqui em casa o pessoal adorou e a receita acabou rapidinho. Façam e experimentem, tenho certeza de que irão gostar!
8 respostas em “Casual Sunday: Croque Monsieur”
É quase um misto quente feito com french toast.
@4683a6ac4a8a3895464e9937e0a1dbbf:disqus É, mas ou menos isso. Só que a rabanada você mergulha o pão na mistura e frita, aqui não.
Beijos!
Muita, mas muita água na boca neste momento de minha vida!
@twitter-65046370:disqus Hahahahaha! Faz! É super rápido e fácil. =]
Beijos!
Essa dá pra fazer hoje depois the caminhada, né Lúcio? Pro meu "pré-niver" hasuahsuashausahsa.
Oba…amo Croque Monsieur! Tentei uma vez e não ficou muito bom também. Vou testar esta.
Abraços
Tenta sim! Fica muito saboroso! Eu fiz com queijo ementhal e ficou divino! Acho que com gruyére o sabor fica mais acentuado e com mussarela fica mais suave.
Beijos!
@71b8885be0286a8caa334bea07fbf06c:disqus É para deixar bem molhado sim! =]
Eu também gosto destas receitinhas mais práticas. Depois me conta se você gostou. ;)
Beijos!