Casual Sunday: Croque Monsieur

Estou querendo fazer esta receita há muito tempo! Testei algumas mas não ficaram tão boas quanto essa que a Mari do Cabideiro me passou. O Croque Monsieur é um “misto quente chic” e tem esse nome por causa do barulho crocante que faz. No Be8 brincamos que é a nossa “comidinha oficial”. É fácil e rápido de preparar, além de ser uma ótima opção para tardes preguiçosas.

INGREDIENTES

  • 12 fatias de pão de forma
  • 01 lata de creme de leite
  • 02 ovos
  • 300g de presunto cozido
  • 400g de queijo ementhal, gruyére ou mussarela em pedaço

MODO DE FAZER
Misture os ovos com o creme de leite até que incorpore tudo. Em uma assadeira, coloque quatro fatias de pão e molhe-as bem com a mistura de creme de leite. Cubra cada um dos pães com um fatia de presunto. Rale o queijo e coloque uma porção generosa por cima do presunto. Cubra com outra fatia de pão e repita o processo. Por fim, molhe os pães e cubra com queijo. Leve ao fôrno até que o queijo derreta e fique levemente dourado. Se desejar, finalize com salsinha picada.

 

Fica uma delícia e honestamente, quatro lanches quase não dão para nada, haha! Aqui em casa o pessoal adorou e a receita acabou rapidinho. Façam e experimentem, tenho certeza de que irão gostar!

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    comentários

    • gabis

      É quase um misto quente feito com french toast.

      • @4683a6ac4a8a3895464e9937e0a1dbbf:disqus É, mas ou menos isso. Só que a rabanada você mergulha o pão na mistura e frita, aqui não.

        Beijos!

    • Muita, mas muita água na boca neste momento de minha vida!

      • @twitter-65046370:disqus Hahahahaha! Faz! É super rápido e fácil. =]

        Beijos!

    • @71b8885be0286a8caa334bea07fbf06c:disqus É para deixar bem molhado sim! =]

      Eu também gosto destas receitinhas mais práticas. Depois me conta se você gostou. ;)

      Beijos!