17
Jul
Casual Sunday: Torta Salgada
Escrito por Gabi — 10 comentários

Pois bem, só venho aqui falar de doces chocolate e estou vendo que este Casual Sunday daqui a pouco vai virar uma coluna de receitas, né? Bem, eu adoro ir para a cozinha, principalmente para fazer coisas rápidas e gostosas como a receita desta torta salgada que a Thaís Andrade do blog Fé Menina me passou! Gente, essa receitinha tem muita cara de domingo mesmo, porque é super rápida e fácil de fazer, além de ficar uma delícia!

INGREDIENTES

…para a massa:

  • 02 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
  • 01 xícara de chá de óleo (canola, milho ou girassol)
  • 02 xícaras de chá de leite
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 03 ovos inteiros
  • Sal a gosto

…para o recheio:

  • 01 lata de milho verde (opcional)
  • 01 lata de ervilha (opcional)
  • 300g de presunto (ou peito de peru) cortado em tiras
  • 300g de queijo mussarela (ou qualho) cortado em tiras
  • Cheiro verde a gosto

MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, colocando os líquidos primeiro e reserve. Em um refratário, misture todos os ingredientes do recheio e, em seguida, acrescente a massa. Misture bem. Unte e enfarinhe uma forma e coloque a torta para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40min ou até dourar. Deixe esfriar e desinforme.

Gente… Essa torta além de ser super fácil de fazer, fica incrívelmente saborosa! Na minha coloquei presunto, queijo prato, tomate em cubinhos e um pouquinho de cheiro verde. Todo mundo adorou! Você ainda pode inventar mil e um recheios diferentes para colocar na sua, não necessariamente precisam ser exatamente estes. Mas esta torta é perfeita para aquelas tardes de domingo que bate aquela fominha e aquela preguiça de fazer alguma coisa mais elaborada. Sem contar que também faz pouca sujeira, então, nem sobra aquela louça sem fim na pia!

A minha já está até pela metade aqui, tamanho foi o sucesso! Para quem não conhecia essa receita, vale a pena experimentar! Rápida, fácil e delciosa!

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  • http://twitter.com/brendaferlim Brenda Limoeiro

    uai, o recheio é que leva farinha de trigo? rs bacana!

    beijo

    • http://lipstickcorner.blogspot.com Gabi Rebello

      @twitter-24892822:disqus Huahuahuahua! Não! XD
      Foi a doida aqui que colocou os ingredientes no lugar errado. A farinha vai na massa mesmo! ^-^

      Beijos!

  • http://lipstickcorner.blogspot.com Gabi Rebello

    @google-cc525472afb9aa9ecc1df878302dfcdf:disqus Não passa vontade não! Faz a receita! É muito rápida e fácil de fazer. A torta daqui de casa inclusive já acabou, hahaha! ^-^

    Beijos!

  • Adriana Tititi da Dri

    oi lindona, participando do sorteio e faço a postagem até quarta feira.. bjssss

    • http://lipstickcorner.blogspot.com Gabi Rebello

      @c98c9c6a0c30324c3853f7e1b5a11bea:disqus Muito obrigada pela divulgação e boa sorte no sorteio! =D

      Beijos!

  • Camila Batista da Silva

    Gabi me tira uma dúvida, vc coloca o recheio e depois por cima a massa?

    • http://lipstickcorner.blogspot.com Gabi Rebello

      Na verdade, você precisa misturar bem a massa e o recheio. Aí depois coloca
      na forma para assar.

      Beijos!

      • Camila Batista da Silva

        Ahhh, agora entendi, rsrs. Obrigado :)

  • http://www.lipstickcorner.com Gabi Rebello

    @3d25255e4f7b277a59ceac7414a44f9c:disqus Às vezes o tamanho da fôrma também influi, sabia? Quando coloquei muita massa em uma fôrma ela demorou MUITO para assar, às vezes é melhor dividir a receita em duas. Acho que não deve ter sido nem a quantidade de óleo nem a combinação da farinha com o fermento.

    Beijos!

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