Arquivo: julho 2011

Casual Sunday: Cookies de Chocolate

E só dá recetinha nesta coluna do blog, hahaha! Mas, já que comer é um dos prazeres da vida, por que não, certo? E, como vocês já devem ter reparado, se tem chocolate, melhor ainda! Quem não gosta de um cookie quentinho, fresquinho, que acabou de sair do forno? Eu amo! Tanto que no Natal, sempre faço cookies que simplesmente desparecem entre os dias 24 e 25 de dezembro – o pessoal aqui em casa gosta mesmo. Mas estou sempre querendo uma receita nova, um sabor diferente, mais gostoso, uma textura mais macia, aquele que fica levemente crocante por fora, e tão macio por dentro que chega a derreter na boca, sabem? Cookies assim, só comi no Mr. Cheney, uma loja especializada na iguaria norte americana, que tem algumas lojas aqui em São Paulo.

Eis que então, um belo dia, visitando um blog que eu adoro, o Blog da Francis, doceira de mão cheia do Rio de Janeiro e proprietária da Di Francis, me deparo com uma receita de cookies que fez meus olhos brilharem. Corri para anotar todos os ingredientes que eu precisava comprar e… Mão na massa (literalmente)!

INGREDIENTES

  • 02 xícaras de chá de manteiga
  • 04 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 05 xícaras de chá de farinha de aveia
  • 02 xícaras de chá de açúcar
  • 02 xícaras de chá de açúcar mascavo
  • 02 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 02 colheres de chá de fermento em pó
  • 02 colheres de chá de essência de baunilha
  • 01 colher de chá de sal
  • 04 ovos inteiros
  • 800g de raspas de chocolate
  • 264g de chocolate ralado
  • 03 xícaras de chá de nozes trituradas (opcional)

MODO DE FAZER
Bata a manteiga com os dois açúcares na batedeira, em velocidade baixa, até formar um creme fofo. Adicione os ovos e a baunilha, bata mais um pouco e, em seguida, misture a farinha, a aveia, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio (a massa ficará pesada, então é mais fácil trabalhá-la com as mãos). Por fim, agregue as lascas de chocolate, a barra ralada e as nozes. Faça pequenas bolinhas, mais ou menos no tamanho de uma moeda de R$1, achate e coloque em um fôrma previamente untada e enfarinhada (você pode usar papel manteiga também), com uma distância de 5cm entre um cookie e outro. Asse em forno pré-aquecido à 190ºC (375F) por 10 minutos.

A receita rende muito! Eu fiz metade dela e acho que foram em torno de 80 ou 90 bolachinhas. A Fran, também deu a dica de que, nos EUA, eles usam açúcar cristal para fazer esta receita e foi o que eu usei. Quem não achar farinha de aveia, segundo ela, pode passar a próprira aveia em flocos ou in natura no processador. Também achei que dá pra trocar as 264g de chocolate ralado por gotas de chocolate ou cortá-lo em quadradinhos. Já para fazer as lascas, recomendo usar uma faca serrilhada (como faca de pão ou churrasco) e cortar o chocolate na diagonal. Fica bem mais fácil do que acompanhar o sentido horizontal, pois a barra é grande e pode ser mais complicado.

Mas o que realmente interessa é que essa receita é incrível! Fica com a mesma textura dos cookies do Mr. Cheney e o sabor… Nossa! Quando eles saem quentinhos do forno, dá vontade de comer todos de uma vez, hahaha! Com certeza farei de novo e super recomendo para quem gosta de cozinhar (porque dá um pouquinho de trabalho) que faça. Vocês não irão se arrepender!

Vitrine

 

1. Vizacaya Botanique Força e Nutrição
Desenvolvida com fórmulações inovadoras, os produtos contêm Proteína Vegetal 3D, obtida a partir da semente retirada do fruto da Alfarroba, rica em conteúdo protéico (aminoácidos e peptídeos). Ela cria uma rede tridimensional e libera o ativo principal gradativamente, para proporcionar mais força aos fios e também formar um filme protetor. Esta linha é formada por shampoo, condicionador, máscara fortificante e ampola de nutrição instantânea.
Preço sugerido: Shampoo R$13,00 | Condicionador R$13,00

2. Avon Renew Platinum Olhos e Lábios
Ajuda a restaurar o formato das células e a melhorar a aparência da área dos olhos e lábios. Contém a exclusiva tecnologia Paxillium, desenvolvida para ajudar a aumentar a produção de paxilina e atenuar os principais sinais de envelhecimento. A tecnologia Paxillium é composta por Extrato de Pouzolzia Pentandra, Extrato da flor de Sapindus Rarak, Nonenol e Thiazolylalanine.
Preço sugerido: R$45,00

3. Sparrkli Home Spa Paradise Figo & Oliva
O esfoliante corporal remove as células mortas e melhora a circulação, ao mesmo tempo em que traz maciez e suavidade O extrato de oliva por sua vez possui os nutrientes necessários para manter a aparência sadia da pele, pois contém lipídeos, vitaminas do complexo B, proteínas e sais minerais. Já o creme hidratante tem além do óleo de oliva,o D-Pantenol (pró-vitamina B5), manteiga de karité e por último, o extrato vegetal de figo, que revitaliza e proporciona suavidade à pele. A linha conta ainda com shampoo e condicionador.
Preço sugerido: Esfoliante R$29,50 | Hidratante Corporal R$32,00

4. Dermage Clarité Olhos Serum Suavizante
Para tratar a formação de bolsas devido ao acúmulo de gordura e líquido, combinado com a flacidez da pele, e as olheiras, o Clarité Serum Suavizante possui em sua fórmula uma combinação de poderosos ativos. É enriquecido com peptídeos e extratos naturais que clareiam, suavizam o inchaço e melhoram a textura, o tônus e a luminosidade da pele ao redor dos olhos.
Preço sugerido: R$105,00

5. Avon Colordisiac
O novo batom Ultra Color Rich Colordisiac, possui oito cores com fragrância que oferece efeito afrodisíaco. Aliado ao perfume, a formulação cremosa possui pigmentos puros em cores 3D, que define a forma e o contorno dos lábios e permanece por horas, o que deixa-os muito mais sedutores. A composição contém ainda vitamina E e jojoba, que hidratam e deixam os lábios macios e sedosos.
Preço sugerido: R$20,00

6. SVR Hydracid Lift
Possui uma poderosa associação de lipoaminoácidos que relaxam a musculatura do rosto e polímeros de xantana, uma rede protéica que forma um filme na superfície da pele. Essa associação inovadora age relaxando a musculatura do rosto e automaticamente diminui as rugas de expressão, que surgem ao longo dos anos. Após algumas semanas de uso, a pele fica visivelmente mais lisa, firme e uniforme.
Preço sugerido: R$135,00


Serviço:

Avon
www.avon.com.br
0800 708 2866
Dermage
www.dermage.com.br
0800 024 1064
Sparkkli Home Spa
www.sparkklihomespa.com.br
(11) 3846 6848
SVR
www.fqmderma.com.br
0800 025 0110
Vizcaya
www.vizcaya.com.br
0800 849 2292

Esmalte da Semana: Felina

Desde a Beauty Fair do ano passado que todo mundo está sabendo que a Beauty Color (marca de coloração permanente) iria lançar uma linha de maquiagens e outra de esmaltes. A primeira nem deu sinal de vida, mas a segunda chegou a ser fabricada, porém houve um ‘defeito’ (niguém sabe ao certo o que aconteceu) que impediu que os esmaltes chegassem ao consumidor final. Há poucos meses atrás no entanto, a Beauty Color finalmente fez seu debut no mundo dos esmaltes. Encontrei alguns vidrinhos na Sumirê da Lapa, aqui em São Paulo e trouxe dois para ver como era.

O Felina, apesar do nome que achei engraçado, é um vermelho completamente diferente de todos os que tenho aqui. No rótulo diz que ele tem um acabamento metálico, mas eu não sei se é exatamente isto. Ele tem algumas particulas de brilho que não chegam a ser exatamente glitter e deixam um brilho muito bonito e diferente. Como não é glitter, ele também não fica com aquele acabamento áspero, típico deste tipo de esmalte. A consistência é mais ralinha em comparação à outras marcas, cobriu com duas mãos, mas acho que com três ficaria melhor.

Fiz as unhas na quarta-feira e três unhas da mão direita lascaram, as outras estão intactas. Achei um bom começo! Como sempre, usei um top coat por cima, mas desta vez foi a Cobertura Transformadora da Cor da Colorama. No fim, gostei bastante! Vocês já usaram algum esmalte da Beauty Color?

Bom fim de semana!

LEMBRETE
Termina amanhã o sorteio da paleta de sombras Dior Cannage! Clique aqui e participe.

Evento: Wella System Professional

Há algumas semanas atrás, tive a oportunidade de visitar o Studio Wella Professionals para experimentar a nova linha System Professional. Esta linha era vendida no Brasil há algum tempo atrás, mas foi inteiramente reformulada para atender de maneira eficaz às necessidades tanto do profissional, quanto do cliente. O grande diferencial de System Professional para as outras hidratações e tratamentos que fazemos em salão, é que o produto em si é ‘personalizado’ de acordo com a necessidade de cada couro cabeludo e de cada fio. Isso é possível pois o profissional conta com uma ferramenta de diagnóstico que o auxilia a entender as reais necessidades daquele cabelo, bem como o que a cliente deseja com aquele fio. São oito áreas de diagnóstico e cinco níveis de tratamento.

ÁREAS DE DIAGNÓSTICO

Cabelo:
Color Save para cabelo colorido;
Repair para cabelo danificado;
Smoothen para cabelo rebelde;
Hydrate para cabelo normal à seco;
Shine Define para cabelo sem brilho;
Volumize para cabelo fino.

Couro Cabeludo:
Clear Scalp para cabelo com caspa;
Balance Scalp para queda capilar e couro cabeludo sensível;

NÍVEIS DE TRATAMENTO

1. Shampoo, para iniciar o tratamento.

2. Tratamento expresso, sem tempo de pausa.

3. Tratamento intensivo, com tempo de pausa de 5 minutos.

4. Tratamento personalizado, para um serviço exclusivo no salão de beleza.

5. Tratamento finalizante, para uma finalização perfeita.

Além dos produtos regulares como shampoo, condicionador, máscara e finalizador, a linha System Professional conta com infusões (ampolas) de uso exclusivo profissional, que, aliadas às máscaras proporcionam um único tratamento capaz de tratar dois problemas ao mesmo tempo. As infusões disponíveis são das linhas Smoothen, Hydrate, Repair, Volumize e Color Save e, juntas, somam 31 combinações diferentes entre máscaras e infusões. A única coisa que não se pode fazer é usar dois produtos da mesma linha (máscara e infusão Color Save, por exemplo), já que isto não acrescenta nem potencializa o efeito do produto, portanto, itens da mesma família não podem ser combinados entre si. No meu caso por exemplo foi usada a máscara da linha Smoothen com a infusão da linha Hydrate, já que meu cabelo é cacheado, seco e apresenta muito frizz.

O tratamento começou com um shampoo de limpeza profunda, seguido do shampoo da linha Hydrate. Depois, foi aplicada a mistura de máscara e infusão em todo o cabelo, massageando levemente as mechas. O tempo de pausa foi em torno de 10min com fonte de calor leve. Depois do enxague, o leave-in da linha Hydrate selou o tratamento e a ampola de brilho Shine Finish deu o toque final. Antes de secar, pude tocar os fios e fiquei extremamente surpresa: eles estavam muito, mas muito macios já antes de secar. A Simone, hair stylist que cuidou das minhas madeixas com todo carinho do mundo, finalizou com uma escova cacheada (que eu aprendi a fazer!) que ficou simplesmente um escândalo! No fim, os fios estavam saudáveis como nunca estiveram e muito brilhantes. A hidratação ainda durou algumas lavagens depois, já que meu cabelo se comportou estranhamente muito bem.

Depois, você ainda tem a oportunidade de levar para casa os produtos de que realmente precisa. Nada de ‘compra casada’ com a linha System Professional, ou seja, se você compra o shampoo de uma linha, dificilmente irá comprar a máscara igual. A premissa é de que você não pode fazer o tratamento profissional em casa, mas pode levar uma combinação de produtos especialmente escolhida para você. No meu caso, ganhei o shampoo, máscara e leave-in da linha Hydrate e o condicionador da linha Smoothen. Mas o que eu quero mesmo, é fazer o tratamento de novo!

No site da Wella é possível encontrar salões pelo Brasil inteiro que oferecem os serviços e os produtos da linha System Professional, porém, o preço sugerido dos itens é: Shampoo – R$53, Condicionador – R$73 e Máscara – R$88. As ampolas, como eu disse anteriormente, são de uso exclusivo no salão de beleza.

Serviço
Wella System Professional
0800 702 9966
www.systemprofessional.com.br